生猪市场调查:“无钱养”“无地养”“不敢难

肉价下跌,这是消费者最近买菜时的明显感受。数据显示,随着生猪存栏量的增加,猪肉价格已连续7周下跌,市场价为每公斤50.56元,较今年2月最高点下跌9.08元。

接受记者采访的行业专家表示,本轮生猪生产波动给了我们强烈警示,凸显了加快畜牧业高质量发展的重要性。2018-2019年生猪产能严重下滑,暴露出支撑体系不完善、产业发展质量不高、抗风险能力弱等问题。今后要稳定和延续有效政策,创造适应行业新发展形势的措施,全面提升保障生猪供应安全的能力。

“生猪生产各项指标进展好于预期。”江西省农业农村厅厅长胡汉平介绍,作为生猪调出大省,江西省累计调出生猪455.5万头,完成年度任务的91.1%。目前,江西省生猪价格已降至33.3元/公斤。同时,农业信心全面提振。随着各项扶持政策的落实,江西省生猪生产用地6.3万亩,省专项资金6.8亿元,融资贷款276.3亿元,生猪养殖积极性高。新建、改建、扩建生猪养殖场1378个,其中已建成805个,新增存栏265万头。

四川是生猪生产大省,年生猪出栏量约占全国的十分之一。四川省农业农村厅厅长杨秀斌介绍,四川省将生猪屠宰任务逐级下放到县级,“菜篮子”市长将生猪出栏比例提高到70%,推动县委书记当好县级生猪复产指挥部指挥长。四川省财政对今年新增母猪给予300元/头补贴,对计划出栏的6000万头生猪给予10元/头补贴。目前已提供耕地5.24万亩,减少禁养区2018万亩,落实屠宰补贴2.22亿元。

种种现象表明,前期新增产能正在陆续释放。农业部首席经济学家魏百刚表示,今年以来,各地加快扩大农户规模,有力促进了生猪生产的恢复。前三季度,新建投产猪场1.25万个,空栏猪场1.34万个。截至9月底,我国生猪存栏量已达3.7亿头。我国可育母猪数量达3822万头。

记者发现,土地利用、环境保护、财政金融等政策前所未有,非洲猪瘟防控水平显著提升。“没钱养”“没地养”“没胆子养”的问题持续得到解决,养猪致富效果依然明显,是生猪产能恢复的基础。

解决“没钱养”的问题,真金白银支持养猪业。广东省农业农村厅一级巡视员郑惠典介绍,去年以来,广东省累计发放财政资金支持生猪产业约27亿元,省农业供给侧改革基金联合企业累计投入93亿元设立生猪产业子基金。截至8月底,广东省生猪养殖贷款余额278亿元,较年初增长106.5%。江西省上栗县农业农村局局长刘藤表示,对于符合授信条件但暂时遇到经营困难的猪场和猪场,该县不应盲目限制或切断贷款。目前全县生猪存栏10万头以上,全县能繁母猪1万头以上。生猪复养增产达到了预期目标。

打破“无地耕作”,创新土地利用政策和耕作模式。广西农业农村厅厅长刘军表示,广西已将设施农业用地备案和生猪养殖项目使用林地的审批权限下放至乡镇人民政府和设区市林业主管部门,多层建筑立体养猪模式的推广受到市场参与者的欢迎,也在全国率先开展了将高架网床环保猪舍纳入农机购置补贴的试点。在当地,龙头企业带动中小养殖户进行“铁桶”改造,对猪场实行封闭式管理,有效解决了中小养殖户“养不好”和龙头企业急需场地发展的问题。

破解“不敢养”,提高动物疫病防控水平。今年以来,9省共报告非洲猪瘟18例,报告病例数、报告病例数、无害化处理量均大幅下降。山东省畜牧兽医局局长唐鉴军表示,山东加快推进无疫省建设,所有县均具备病原体检测能力,79个县完成村级防疫员管理体制改革,5.8万养猪户实行风险分级管理,推进全面检测、精准预防模式,3家企业率先通过全国非洲猪瘟无疫社区现场评估。

近日,国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》,提出猪肉自给率保持在95%左右。农业部畜牧兽医局副局长陈光华分析,未来一段时间猪肉供应形势会越来越好。“近期,我们组织专家分析测算,综合考虑生猪生产恢复、猪肉进口、消费需求变化等因素。明年元旦春节期间,猪肉供应将同比增长30%左右,价格将低于去年同期。不会再出现大幅涨价的情况,可以保证过年时老百姓碗里的肉不缺。”

记者了解到,一些地方还存在地区间产能恢复不平衡、中小农户信心不足等问题。适度规模经营是生猪产业高质量发展的必由之路,但我国与发达国家仍有相当大的差距,设施设备差,生产效率低。受非洲猪瘟疫情威胁、经营风险加大、转型升级不尽人意等因素影响,生猪稳产保供仍存在不平衡、不充分、不合理的问题。

多地农业农村部门负责同志在接受记者采访时均表示,持续防控非洲猪瘟疫情是生猪产能持续稳定恢复的基础。随着秋冬季气温的降低,清洗消毒效果可能会受到影响。此外,种猪和仔猪的频繁运输进一步增加了疫情发生和传播的风险。如果防疫措施落实不到位,不排除区域性疫情,会影响甚至阻断生猪生产的恢复进程。

陈光华表示,农业农村部将指导各地加强常态化防控,严格监管养殖、运输、屠宰和无害化处理等环节,努力将非洲猪瘟影响降到最低。坚持入口采样监测,不断完善采样措施,督促指导养殖场户落实生物安全管理措施。同时,加快推进非洲无猪瘟社区建设,力争年底前在全国建成一批优质无疫情社区,提升养殖场户生物安全防护水平。

专家建议,利用当前仔猪价格下跌的好机会,推广“公司+农户”、托管、入股等模式,坚持抓大不抓小,完善利益联动机制,依靠龙头企业带动中小农户复工复产,加大扶持力度,加快形成实际生产能力。一方面,要围绕畜禽品种改良、养殖设施建立、生产标准化、防疫制度化、粪污无害化,打造畜禽养殖标准化示范场。另一方面,要提高规模化养殖场机械化水平,加大农机购置补贴政策对畜牧业的支持力度,加快规模化养殖场全程机械化。

农业部最新数据显示,8月份全国生猪生产继续快速恢复,母猪基础生产能力进一步巩固,猪肉市场供应逐步改善。

从农业农村部获悉,8月份全国生猪生产继续快速恢复,母猪基础生产能力进一步巩固,猪肉市场供应逐步改善。

农业部发布的最新数据显示,7月份全国生猪生产继续快速恢复,可育母猪数量稳步增加,生猪出栏量开始同比增长。农业部畜牧兽医局相关负责人介绍,根据生猪生产的周期性规律,产能恢复过程从能育母猪恢复生长开始,然后是生猪存栏量恢复增长,再到出栏量恢复增长。生猪同比增长预示着5-6个月后生猪存栏量也将同比增加,这将从根本上扭转市场供应紧张的局面。

生猪市场调查:“没钱养”“没地养”“没胆子养”等问题持续解决,养猪致富效果明显。

  

马犬楼房养生猪市场调查:“无钱养”“无地养”“不敢养”难题持续破解养猪致富效应明显